Les serres se trouvent juste derrière le manoir et sont au nombre de trois.
La première est une serre dédiée aux plantes tropicales, plantes ayant besoin d'un milieu chaud et humide. On y cultive pas mal d'espèce rare et on s'attend toujours à voir tomber un serpent ou à voir surgir un tigre de derrière un buisson.
L'atmosphère chaude à tôt fait de vous faire transpirer et l'humidité de l'air n'arrangera rien à votre cas.
La seconde est dédiée aux plantes poussant sous nos lattitudes, On y croise de tout mais surtout des plantes à fleurs et des épineuses.
Le climat tempéré est un régal en hiver mais quelque peu insupportable en été.
Enfin la dernière est une serre dite "dépotoir". On y trouve de tout! Du fragile Edelweiss au rude cactus tout y passe.
C'est l'une des serres où il est le plus dur de travailler car on passe souvent de -15° à 35°.
Seul point commun entre toutes, dans chacunes les tables de travaux sont prises d'assaut par le scientifique et les pépiniéristes par une montagne de paperasse, de pots, de terre, de graine, de crayons, de notes, etc.